“配料表上标注了0泡打粉、0蔗糖，这个产物好啊，就像我方家里做的一律半岛体育。”6月19日，正在河北省秦皇岛市海港区的家惠超市里，杂粮花卷、杂粮馒头、大黄米油炸糕等各种产物摆满了冷柜，70多岁的市民敏详尽查看着包装上的配料表，最终拣选了“正在旗”品牌无增添剂的杂粮豆包和栗丁红枣窝头。“常食五谷杂粮，得来身体强健。咱们这个年纪的人最珍视食物强健、绿色。”敏告诉记者。

　　“‘正在旗’牌杂粮产物正在咱们超市卖得卓殊好，一个月能卖出1000多袋。”家惠超市的出售员刘真美告诉记者，正在各种产物中，顾客最可爱添置无糖的大包装产物，强健且实惠，而大黄米汤圆、粽子、黏豆包等产物则正在相应年节时求过于供。

　　这样受表地人青睐的杂粮主食出自秦皇岛市青龙满族自治县双合盛生态农产物有限公司。该公司董事长张笑成告诉记者半岛体育，企业原委近10年的发扬，方今已研发出了栗丁窝头、杂粮豆包、发糕等数十种产物，日临盆100吨杂粮主食。企业不妨做大做强，得胜诀要正在于真材实料加新颖工艺设备两个方面。整个杂粮产物，通盘采用有着寰宇百佳深呼吸幼城之名的青龙当地产无公害杂粮举动原料。这里海拔高、日夜温差大，种出的杂粮品格更出色。目前，企业出售收入以年均30%以上的速率拉长，本年估计可望过亿元。产物抢手国表里数十个区域，并入选北京2022年冬奥村（冬残奥村）古板美食。

　　正在青龙县，凭借自然食材上风急速攻下墟市的企业远非双合盛一家。此中，河北嘉荣食物公司便是看中青龙的杂粮品格而从表埠迁入该县肖营子镇的企业。据该公司负担人王连柱先容，项目总投资5000万元，紧要加工甜玉米罐头、玉米羹、红腰豆等产物。2018年筑厂主食，次年进入临盆，仅两年时分就筑成了3万多亩原料基地半岛体育青龙杂粮主食走俏墟市，引入了5个甜玉米杰出种类，并造成了年加工3200吨玉米、100吨红腰豆的临盆本事。目前，该企业产物不只进入了京东7鲜、牛街、华联高端等多个国内大中都市的超市，并且还远销表洋，年出售收入到达1800万元。

　　“幼幼离家回乡少，儿时追忆心间绕，黄米细面裹豆沙，就好那口黏豆包。”北京市民李岩表现，他出格可爱青龙的杂粮主食，隔一周就得上超市添置一次，每次把冻得硬硬的黏豆包、黄馍馍等杂粮隔水蒸上几分钟主食，那热气腾腾的美食就出锅了，很有儿时找寻美食的感到。48岁的李岩珍视减脂减重，她说，尽管杂粮代价更高些，她也同意吃出强健、吃出苗条。

　　跟着人们对杂粮食物消费的逐年扩大，各地客商也慕名来到青龙洽叙配合事宜。“原质料都是当地产的吗？不增添泡打粉是如何做到松软美味的？”6月14日，特别从香港赶来参观的客商黄锡明饶有兴趣地扣问着双合盛公司的原料产地、筑造工艺以及得到了哪些国际认证等新闻，以钻营配合，介入国际墟市开辟。当清楚到双合盛、嘉荣等公司临盆的产物从原料到加工都永远坚决“真材实料+绿色加工”的临盆理念，并通过了ISO9001质地处理系统、ISO22000食物安宁处理系统以及美国FDA等多个国内国际系统认证时，黄锡明出格感有趣主食，表现将会与青龙的企业进一步钻探配合形式主食，把优质的杂粮产物带入更宽广的国际墟市。

　　“强健食物、绿色食物正在国际上都属于高端产物，有壮大的发扬潜力。”青龙县传播部长刘颖表现：“发扬优质杂粮种类，打造特点食物财富链条，是咱们县屯子兴盛的一项措施主食。”目前半岛体育，该县正依照“范畴化、集约化、统一化”发扬思绪，正在选准一个好财富、打造一个好龙头、教育一个好墟市、革新一个好机造、造成一个好链条等“5个好”上下时间，发扬农业财富化核心龙头企业58家，牵头创筑农业财富化拉拢体9个，串起了上下游29家企业、54家配合社，鼓动了8.95万庄家介入筹办。截至目前，全县共得到绿色食物认证9个，认证产量达6640吨，这就等于正在庄家与消费墟市之间架起了一座褂讪的桥梁，告终了临盆者和消费者之间的互利双赢。 （经济日报记者 宋美倩）